3月16日，首届中国酒业产教融合高质量发展大会在四川泸州隆重举行。学校校长郭福春应邀参会，并作主旨报告。食品健康学院负责人及食品检验检测技术专业教师代表出席大会。
在大会主旨报告环节，郭福春以《高职院校生产性实训基地建设与实践》为题，围绕政策引领、内涵认知、实践探索、成效启示四个方面，系统阐释了学校在产教融合背景下推进生产性实训基地建设的实践路径与成果。他指出，建设高水平生产性实训基地，要坚持政策引领，锚定国家职教改革方向；要坚持产业导向，紧密对接区域支柱产业需求；要坚持多方协同，构建政行校企研共建共享机制；要坚持实境育人，突出真实生产与实战教学；要坚持机制创新，走实体化、市场化、可持续发展道路。他强调，生产性实训基地不仅是学生技能训练的平台，更是产教融合的“实体引擎”。要通过“真实生产+实战教学”的深度融合，助力学生实现从“一技之长”向“一技者强”的转变，真正推动职业教育与产业发展同频共振。
在分项研讨会上，食品健康学院院长朱正华作题为《从“一技之长”到“一技者强”：食安检验检测高技能人才集群培养》的专题报告。食品检验检测技术专业教师张波、王凤军撰写的《绍兴黄酒生物酸化浸米及浸米浆水循环回用技术》和《产教融合育匠才精准滴灌酿佳酿－浙江经贸职业技术学院打造酒业高技能人才孵化新范式》分别入选“2026年酒业产教融合高质量发展大会典型案例和优秀论文”。
此次参会是学校深化跨区域产教融合交流合作的重要实践，不仅展示了学校在高技能人才培养、生产性实训基地建设等方面的改革成效，也为精准对接酒业产业发展需求、推进专业群建设与人才培养模式创新搭建了优质平台。下一步，学校将以此为契机，持续深化产教融合、校企合作，不断提升人才培养与产业需求的适配度，为食品检验检测产业高质量发展输送更多高素质技术技能人才。
