都市快报:怎样让职校学生就业更具竞争力? 杭州多所学校开启“中职+高职+企业”一体化培养人才模式

来源:工商管理学院发布时间:2022-05-24浏览次数:470

每年招生季,家长都在为孩子想方设法规划升学路径,中职加高职五年的联合培养模式,已经被越来越多的家长接受。

这两年,有个新趋势:中职、高职和企业三方合作,形成一体化的人才培养模式,企业需要什么人才,从中职阶段就可以开始培养。而同学们在这个企业实习,将来也在这里就业,可谓一站到底,解了很多后顾之忧。记者 张娜 郭婧 张宇璐

“开元商贸-浙江经贸-肯德基”店长培养班

今年3月9日,第二届中高职一体化“开元商贸-浙江经贸-肯德基”店长培养班举行了开班仪式。这个“店长培养班”,是杭州市开元商贸职业学校招收的“3+2”商品经营专业的应届毕业班。

肯德基从2012年开始就为学校提供学生实操场地和实习机会。去年,开元商贸与高职院校、企业开始打造“中高企贯通新型现代学徒制”人才培养模式,初步建立以“校企课堂-职业体验-企业用工-创业平台”四位一体、工学交替为培养路径的商科育人新模式。

相比第一届,今年的第二届“店长培养班”在中职、高职和企业三方的合作又更进了一步:改革上课模式,每周三企业专家、高职院校老师进课堂,传授企业文化、教授专业技能,同时增进企业人才管理。

按照课表设计,“店长培养班”的学生,在第六个学期,除了每周四天到肯德基进行实训外,每周三返校还有两节由本校老师授课的毕业设计课,两节由企业培训教师进行授课的企业文化课,还有两节由浙江经贸职业技术学院派出教师教授的以连锁经营原理与实务为主题的高校衔接课程。

不过这并不意味着“店长培养班”的学生毕业后就都能到肯德基就业,还是会有双向选择的过程,但肯德基的相关负责人透露,有肯德基实习经验的学生,在面试过程中会有一定的加分。招聘时,他们更喜欢有一定的实习经验,积极乐观且职业生涯规划清晰的毕业生。


西湖职高与科技职院

合办亚厦班

去年9月,杭州市西湖职业高级中学成立了一个“亚厦班”——建筑装饰(装饰设计装配式技术)专业的“中高职一体化”五年制班。这也是学校与上市企业浙江亚厦装饰股份有限公司、杭州科技职业学院三方联办的学徒式育人模式。

“亚厦班”的班主任赵丹说,在“亚厦班”成立之前,学校的建筑专业就与这家企业有合作,主要是由企业给学生提供实训车间。

2020年5月,在杭州市教科院的推动下,亚厦联合西湖职高等几所中职学校成立了杭州市建筑装饰产教融合联盟,并正式发布“亚厦领航计划”。

这之后,西湖职高联合了杭州科技职业技术学院和亚厦,推出了这个五年制“订单班”,企业专门向学校提供自主研发的装配式设计所使用的画图软件,供师生学习。

虽然“亚厦班”学生毕业就业时同样要面临与“亚厦”的双向选择,但赵老师对这个班级学生未来入职“亚厦”的可能性非常看好。

亚厦集团工业化杜院长说:“希望让学生在学校学习期间,就提前学习企业的技术体系,适应实战环境。原本企业的设计师岗位只招本科生,但我相信接下来,职校生应该也能胜任。”


中职、高职和酒店开了三次会敲定合作

中策教师已驻点酒店

作为旅游城市,杭州有多火,酒店行业的发展就有多旺。

2013年,杭州市中策职业学校和浙江旅游职业学院合办高星级饭店运营及管理专业的3+2班,已有近10年。合作的企业多年来略有变化,这几年一直和开元森泊度假酒店合作不错。

“以前,中策和旅院,分别与开元森泊度假酒店有合作,但是今年12月,我们三方有了共识,大家一起坐下来谈了三次,敲定了这个中职、高职和企业一体化培养人才的新模式。”中策职校酒店专业负责人沈常佳老师说。

这么做的原因是什么?大势所趋,又能打破原点起步。

“校企合作不是新名词,就拿开元森泊度假酒店举例,他们与中职、高职原本是分别有合作。以前,中职学生去开元实习,等大家升学到高职后,再去开元实习,结果实习内容却是一样的。明明学生的学习阶段已经变了,但企业布置的任务却完全相同,可能就是在酒店、餐厅做服务的简单任务。这就是矛盾所在,同学们在原点踏步。”沈老师说,三方合作后,这种重复就能避免。

小朱今年刚从旅院毕业,进入开元森泊度假酒店做客房部经理。

“5年前,我在中策读书时,学的主要是些基础的技能训练,后来进入旅院,更多是往管理岗位方向培养。”小朱说,如果一体化培养,感觉学的内容就更有实操性了。


旅职+科技职院+国博订单班

要培养一批能讲好杭州故事的人

在酒店专业,杭州市旅游职业学校和浙江旅游职业学院也有五年一体化培养的订单班,此外,杭州市旅游职业学校还开辟了新方向——与杭州科技职业技术学院、国际博览中心,开出了3+2订单班。目前,第一批学生已在杭科院读大一。

“原本这一拨学生将要进入国博,服务亚运会,现在时间要往后延一下了。”旅游职校的娄静娴校长说。

这次合作的促成,最初是杭科院牵头的。“之前他们就有与国博的合作,后来了解到我们学校是学生进入G20会场服务的唯一中职学校,学生质量好,所以几方合作,帮助同学们找到更好的出路。”娄校长说。

目前,3+2订单班还没有第一届毕业生,但是之前,旅职招过“国博班”,现在正是高三的实习阶段。娄校介绍了大概的实训模式——

根据年级不同,内容不同。高一时,通过学徒日活动,同学们去一天国博,熟悉一下;到了学徒周,开始承接项目,比如做晚宴接待工作等;到了高三的学徒月,连续8周,同学们去国博实习,更多是参与会议接待。一方面在真实的工作场景中学习,另一方面也会和企业员工一起接受培训,学习行业标准等。


建设职校

探索“中高职一体化”的“现代学徒制”

这几年,杭州市建设职业学校也一直在进行“校、院、企”的合作和课题研究。如今,学校正在建筑工程施工、建筑装饰技术等专业中,探索“中高职一体化”的“现代学徒制”,合作企业有杭州湾建筑集团、杰立建设公司、南鸿装饰公司等。

杭州市建设职业学校校长陆斌说:“随着中职学校升学率的不断提高,原先中职学校和企业的合作模式也必须要升级,如今这样三方的合作,可以指导学校更好培养企业需要的人才。”

在建设职校探索的三方合作中,中职与高职学校共同制订一体化课程,不同的教学课程实施中也会引入企业实践。

陆校长说:“我们在高一高二阶段都会有‘工学交替’,学生有一定时间进入企业学习,也有企业的优秀技术人员到学校来上课。而企业也会在中高职不同阶段安排不一样的实践、授课内容。比如在建筑装饰专业中,学生在中职阶段到企业进行的是单项技术的实践,而在高职阶段到企业进行的是综合技术和管理能力的实践。”

而在这个过程中,学生和企业建立了良好的联系,企业更明白学生能力是否符合行业标准;学生也了解企业文化,利于毕业后的双向选择。


美术职校室内设计班的第一课

是走进企业

近年来,考入杭州市美术职业学校室内设计班的学生,第一课都是去浙江中冠装饰有限公司进行“职业体验”:参观室内设计师工作的环境和流程,听资深设计师来分享自己的从业故事。

这是学校 “中高职一体化”后特设的始业教育。

2018年,杭州市美术职业学校与浙江中冠装饰有限公司、杭州科技职业学校举行中高职衔接研讨会,研讨会上提出了将职业素养课程前置到中职教学阶段,提高学生的职场适应能力。

这是美职与中冠第二次携手合作,开启了“中高企”合作的新模式。

以前,企业直接到中职学校来招现成的毕业生,现在则直接参与到学生的中职课程中。

随着时代的发展,美职室内设计专业的学制也变为了3+2,三年的专业课程,都是学校和杭州科技职业学校以及中冠三方一起来制订的。

中冠会第一时间将市场上最新的设计软件提供给学校,让学校老师先去企业学习使用,再由老师回到学校教学生,或是直接派设计师到学校教授学生。

这让职校学生的学习与市场更接轨,实战能力也更强。


省教育厅发布文件开启区域中高职一体化人才培养改革工作

一体化、贯通式培养人才的模式如何操作与发展?本月初,浙江省教育厅发布了关于开展区域中高职一体化人才培养改革工作的通知。通知里提到,区域中高职一体化人才培养改革由地方人民政府统筹,高职院校牵头,行业、企业深度参与产教融合协同育人。高职院校牵头,与中职学校、行业企业围绕“高规格培养”“高质量就业”要求制订人才培养方案,学生在完成学业时,需同时取得高级工技能等级证书和至少1种X证书(中级以上),合作企业直接安排就业或享有优先录用权,待遇较其他方式培养的学生有明显优势。

一位中职学校的校长说:“中高职加企业一体化办学,全面铺开的日子,感觉不远了。”

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