我院和下沙工商联合举办流通领域食品安全知识培训班

      7月15-16日，在杭州市工商行政管理局经济技术开发区分局的组织下，我院暑期社会服务团队老师在开发区白杨街道、下沙街道举办了两期流通领域食品经营户食品安全知识培训班，来自辖区的食品批发经营户、商场、超市、食杂零售店、食品市场开办者和街道社区部分工作人员共165人参加了培训。
    本次培训由我院食品营养与检测专业包永华老师和刘悦老师主讲。培训就《食品安全法》立法背景、与经营者相关的法律条款和食品经营者应当履行的法律义务、应当承担的责任等方面全面解读了《食品安全法》，同时讲解分析了工商部门近来在辖区食品安全监管中查处的一些案例和发现的主要问题。
    此次培训活动使广大食品批发经营户对《食品安全法》有了更系统、更全面、更深入地了解，进一步提高了他们对食品安全的重要性和自身责任的认识，为保障人民群众的消费安全创造了条件。